متولد سال 1970 در هِرنینگ، دانمارک، فارغ‌التحصیل ادبیات و تاریخ هنر از دانشگاه آئوس دانمارک است. او هم‌اکنون در یولند، دانمارک، زندگی می‌کند.

روزنامه ایندیپندنت این گونه از او می نویسد:

علاوه بر شش کتاب داستانی ( تا زمان انتشار این مقاله)، نورس نخستین نویسنده‌ی دانمارکی است که کاری از او در نیویورکر چاپ شده است. بی‌تردید او مانند نویسندگان بزرگ اروپایی- کافکا، بکت، و کوندرا – است که طنزی تلخ در داستانش دارد.

پس از انتشار سه رمان‌ سول (2001)، مدیر فروشگاه (2003)، آن لی (2005) ، مجموعه‌داستان ضربه‌ی کاراته (2008) او در دانمارک منتشر شد. رمان کوتاه روزها ( 2010 ) و پس از آن رمان کوتاه مینا به فضایی برای تمرین نیاز دارد( 2013) از او به چاپ رسید. رمان آینه، چپ، راست، راهنما از او در سال 2016 در دانمارک منتشر و در 2017 کاندید نهایی جایزه بین‌المللی مَن بوکر شد. جستارهای او با عنوان مسیری در ساحل در سال 2021 به چاپ رسیده است.

داستان‌های کوتاه مجموعه‌ داستان ضربه‌ی‌ کاراته یکی پس از دیگری در مجله‌های ادبی امریکایی به چاپ رسیده، باعث موفقیت بین‌المللی او شد. دورته نورس نخستین نویسنده‌ی دانمارکی است که داستان‌های کوتاهش در مجله‌های ادبی امریکایی ازجمله نیویورک تایمز به چاپ رسیده است. مهمتر از آن نورس در سال 2017 با کتاب " آینه، چپ، راست، راهنما" کاندید نهایی جایزه‌ بین‌المللی من بوکر شد.

نوشته‌های نورس بازخورد بسیار خوبی از سوی منتقدان ادبی داشته و « آینه، چپ، راست، راهنما» در انگلستان، آلمان، امریکا، سوئد، نوروژ، هلند، ایتالیا، فرانسه، یونان، لهستان،جمهوری چک، رومانی، ترکیه، اسپانیا، مجارستان، صربستان، و چین، به چاپ رسیده‌است.